Morte de 240 novilhas Braford na Argentina levanta alerta para risco de intoxicação no pasto
Caso ocorrido na Argentina envolvendo morte de 240 animais demonstra perigo de intoxicação por nitratos após períodos de seca.
Por Redação Diário Local
A morte de 240 novilhas da raça Braford na Argentina, ocorrida em 2023, acendeu o alerta para o risco de intoxicação por nitratos em pastagens. O episódio expõe a vulnerabilidade do rebanho a esse tipo de envenenamento, especialmente em momentos de recuperação do pasto após períodos de seca prolongada.
A suspeita de intoxicação está diretamente ligada às condições do solo e da vegetação após a estiagem. Durante a seca, o acúmulo de substâncias no ambiente pode alterar a composição nutricional das plantas, tornando-as perigosas para o consumo animal.
O fenômeno da intoxicação por nitrato acontece quando os animais ingerem plantas que contêm níveis elevados dessa substância. O nitrato, ao ser processado no organismo, pode se transformar em nitrito, o que impede o transporte adequado de oxigênio pelo sangue.
Especialistas indicam que o risco aumenta quando a vegetação cresce rapidamente após a chegada das chuvas. Esse crescimento acelerado, vindo de solos que passaram por estresse hídrico, pode concentrar nitratos em níveis tóxicos para bovinos.
O caso registrado com as novilhas de raça Braford serve como um exemplo de como as mudanças climáticas e o manejo de pastagens influenciam a saúde do rebanho. A monitoração rigorosa das áreas de pasto é recomendada durante a transição entre seca e período chuvoso.
Para evitar novas ocorrências, o controle da qualidade da forragem é essencial. Identificar precocemente sinais de plantas com excesso de nitrogênio ajuda a prevenir mortes em massa e perdas econômicas no setor pecuário.
As condições de solo e o uso de fertilizantes também são fatores que demandam atenção do produtor. O equilíbrio nutricional das pastagens é a principal barreira contra o desenvolvimento dessa condição clínica nos animais.
O monitoramento constante do comportamento do rebanho em áreas de recuperação de pasto é uma medida de segurança fundamental. A observação de sintomas de intoxicação pode permitir intervenções rápidas para salvar o restante do lote.