Bares do Rio e de São Paulo se mobilizam para ajudar Café Lamas após incêndio no Flamengo
Iniciativa com 25 bares arrecada recursos para recuperação de restaurante histórico que permanece fechado após incêndio em junho.
Por Redação Diário Local
Bares do Rio de Janeiro e de São Paulo realizarão uma mobilização para ajudar na recuperação do Café Lamas, no Flamengo, que segue fechado após um incêndio. A ação ocorrerá durante três dias, no primeiro fim de semana de agosto, com o objetivo de arrecadar fundos para o estabelecimento.
Ao todo, 23 bares cariocas e duas casas paulistas participarão da iniciativa, destinando a renda da venda de um petisco ou prato do cardápio para o restaurante. A mobilização foi organizada pelo Grupo Pirajá, com o apoio de outros empresários do setor gastronômico.
A arrecadação será destinada ao Café Lamas para auxiliar no enfrentamento dos prejuízos causados pelo fogo. Segundo os organizadores, a medida busca socorrer o restaurante que ainda não tem previsão de reabertura.
O administrador da casa, Milton Brito, afirmou que o estabelecimento ainda aguarda o recebimento da indenização do seguro. Enquanto isso, o restaurante continua arcando com as despesas fixas, o que inclui o pagamento dos funcionários.
O incêndio no restaurante
O incidente ocorreu na tarde de 16 de junho (16), quando o fogo começou em uma fritadeira na cozinha. O Corpo de Bombeiros (CBM) controlou as chamas em cerca de uma hora e não houve registro de feridos na ocasião.
Apesar de os danos terem sido classificados como pontuais logo após o ocorrido, o restaurante permanece fechado para obras desde então. A estrutura precisa de reparos antes de retomar as atividades.
História e patrimônio cultural
Fundado em 1874, o Café Lamas é considerado o restaurante mais antigo em atividade contínua no Rio de Janeiro e um dos mais antigos do Brasil. Reconhecido como patrimônio cultural carioca, o local é um marco da gastronomia nacional.
A casa é famosa por preservar receitas clássicas, como o tradicional bife Oswaldo Aranha, cujo nome é atribuído ao próprio restaurante. Ao longo de mais de 150 anos, o estabelecimento tornou-se ponto de encontro de figuras como Getúlio Vargas, Juscelino Kubitschek, Vinicius de Moraes, Oscar Niemeyer e Manuel Bandeira.
Originalmente localizado no Largo do Machado, o Café Lamas foi transferido para a Rua Marquês de Abrantes, no Flamengo, após as obras de expansão do metrô.