Café é a bebida não alcoólica mais consumida nos Estados Unidos, aponta pesquisa
Quase metade dos adultos norte-americanos consome café diariamente, superando o chá e o refrigerante com cafeína, segundo dados da Gallup.
Por Redação Diário Local
O café é a bebida não alcoólica mais consumida diariamente nos Estados Unidos. De acordo com a pesquisa anual de Hábitos de Consumo da Gallup, divulgada nesta segunda-feira (24), 49% dos adultos norte-americanos afirmam consumir a bebida ao menos uma vez por dia.
O levantamento detalha que, dentro do grupo que consome café diariamente, 33% o fazem uma vez ao dia e 16% consomem a bebida várias vezes. O chá e o refrigerante com cafeína aparecem na sequência do ranking, com cerca de 20% a 21% da população consumindo cada um deles ao menos uma vez ao dia.
Já as bebidas energéticas registram um consumo diário de 9%, enquanto o refrigerante sem cafeína chega a 6%. Os dados foram obtidos em entrevistas com 1.200 pessoas residentes nos 50 estados norte-americanos e no Distrito de Columbia entre 1º e 19 de julho.
Como o consumo varia por idade?
A idade é um fator determinante no hábito de consumo de cafeína. Entre os maiores de 65 anos, o índice de consumo diário de café é de 64%, enquanto entre os menores de 30 anos o número cai para 25%.
O padrão de consumo se inverte no caso das bebidas energéticas. O uso é de 11% entre o grupo de 18 a 29 anos e de 14% entre os de 30 a 49 anos, enquanto nas duas faixas etárias mais velhas o índice é de 3%.
A pesquisa também aponta diferenças de gênero para o consumo de energéticos. Homens (12%) têm mais do que o dobro da probabilidade de mulheres (5%) de consumir a bebida diariamente.
Hábitos de fumo e outras substâncias
O levantamento também mostra mudanças nos hábitos de consumo de outras substâncias. Atualmente, 17% dos norte-americanos afirmam fumar maconha, percentual que empata com o recorde registrado em 2023.
Em contrapartida, o consumo de cigarros atingiu 11%, igualando o menor índice já medido pela Gallup. A pesquisa sugere uma possível associação entre a nicotina e a cafeína, já que a presença de ambas pode ser maior entre fumantes.
Um estudo da Universidade da Flórida indica que os dois hábitos podem se reforçar devido aos efeitos sobre o estado de alerta e estímulo. No entanto, o estudo ressalta que a relação não significa que fumar obrigatoriamente leve ao maior consumo de cafeína ou o contrário.