Cariacica recebe festival de cultura e gastronomia com distribuição gratuita de minestra neste fim de semana
8ª edição do evento acontece neste sábado (19) e domingo (20) no Matrix Hall, unindo tradições italianas e outras manifestações
Por Redação Diário Local
O município de Cariacica recebe neste sábado (19) e domingo (20) a 8ª edição do Comunità Fest – Encontro das Diversidades Culturais de Cariacica. Realizado no Matrix Hall, o evento celebra diferentes povos e manifestações culturais, com uma expectativa de público de 10 mil pessoas durante os dois dias de programação.
A programação cultural conta com apresentações de capoeira, folia de reis, balé, grupos folclóricos e maculelê. O palco também será ocupado pela Família Lima, Bateria e Banda Show Mestre Picolé e pelo espetáculo “O Fantasma do Congo”.
Um dos momentos mais tradicionais do festival é a virada da minestra, prevista para acontecer no domingo (20), às 16h. Após o preparo, o prato será distribuído gratuitamente ao público presente no local.
O que muda no formato do evento?
Originalmente criado com o foco na preservação da cultura italiana, o festival passou por mudanças para contemplar outras manifestações culturais do Espírito Santo. Segundo a organizadora Rosa Maria Maioli, presidente da Associação Federativa Comunità Italiana do Espírito Santo, o novo formato busca valorizar a riqueza cultural do município, incluindo influências afro, indígena, alemã e pomerana.
Apesar da ampliação do escopo, a tradição italiana permanece central. Para a produção da minestra deste ano, serão utilizados cerca de 80 litros de feijão e 10 quilos de arroz cozido.
De acordo com a chef Renata Kill, proprietária do Restaurante Partei Buffet, a receita é um símbolo de memória e afeto que chegou ao estado com os imigrantes das regiões do Vêneto e do Trentino. O preparo tem como base o feijão batido e o arroz cozido, sendo uma comida simples que foi incorporada à cultura local ao longo das gerações.
Como funcionam os ingressos e a entrada?
O acesso ao evento possui regras distintas para cada dia de festa. No sábado (19), com início às 18h, o ingresso custa R$ 15 e exige a doação de 1 kg de alimento não perecível. Já no domingo (20), as atividades começam às 10h e a entrada é feita mediante a doação de 1 kg de alimento.
Todos os itens arrecadados durante o festival serão encaminhados ao Banco de Alimentos de Cariacica para o suporte de ações sociais na cidade.
Além das atrações de palco e gastronomia, o espaço contará com feira de empreendedores de artesanato, praça de alimentação, cervejaria e atividades de economia criativa.