Festa Uai e Festival do Café Especial começam nesta quarta-feira (16) no Sul de Minas
Eventos gratuitos em Poços de Caldas e Carmo de Minas celebram a cultura e a gastronomia mineira de 16 a neste domingo (20).
Por Redação Diário Local
Dois eventos que celebram a gastronomia e a cultura do Sul de Minas começam nesta quarta-feira (16). Poços de Caldas recebe a 43ª Festa Uai, com foco em tradições culinárias e apresentações folclóricas, enquanto Carmo de Minas realiza o 4º Festival do Café Especial, voltado para produtores e apreciadores da bebida.
Em Poços de Caldas, a Festa Uai acontece na Praça Pedro Sanches e tem como um de seus pilares a culinária regional. O cardápio inclui pratos como feijão tropeiro, frango na panela, pastel de fubá, biscoitão com pernil, carne de porco na lata, além de queijos, pamonhas e doces cristalizados.
Criada na década de 1980 pela professora Margarida Valente, a festa em Poços de Caldas busca valorizar a identidade mineira. Além da comida, o evento promove manifestações culturais como a Folia de Reis e a catira, com programação musical que segue até o domingo (20).
Já em Carmo de Minas, o 4º Festival do Café Especial ocorre na Praça Guedes Fernandes e integra as comemorações pelos 125 anos do município. A expectativa é reunir mais de 3 mil pessoas, entre moradores, turistas e profissionais do setor, ao longo de cinco dias de atividades.
O que tem no Festival do Café Especial?
O festival em Carmo de Minas oferece uma mistura de conhecimento técnico e entretenimento. A programação inclui palestras com especialistas, como representantes da Emater-MG e do Sistema Faemg Senar, além de teatro infantil para crianças e shows musicais todas as noites.
Cerca de sete expositores participarão do evento, permitindo o contato direto do público com diferentes perfis sensoriais de grãos. Entre os participantes confirmados estão marcas como Cocarive, Café da Vinci, Cheirin Bão Experience, 1850 Coffee Scout, XVIII Coffee, Café Rancho São Gabriel e Café Especial 3 R's.
A região da Mantiqueira de Minas, onde o festival acontece, é referência mundial na produção de café. O município está inserido em uma área que concentra mais de 75% dos vencedores do prêmio Cup of Excellence Brasil, consolidando a importância econômica e cultural do setor para a localidade.
Programação dos eventos
A programação musical da Festa Uai, em Poços de Caldas, inicia nesta quarta-feira (16) com a Banda Maestro Azevedo e Vanessa Costa. Na quinta-feira (17), as atrações são a Banda da Polícia Militar e Thiago Reis e Rafael. A sexta-feira (18) contará com a Escola na UAI, Catira, Caiapós, Angel e Eloá, além de Zé Dávela e Fabiano.
O sábado (19) em Poços de Caldas terá shows de Arcílio e Fabiana, Folia de Reis, Coração Violeiro, Fina Fulô, Orlandinho Cowboy e Caio César e Diego. O encerramento ocorre no domingo (20) com Missa Campal, conduzida pelo Padre Donizete, e as apresentações de Yara e Santiago, Sara Neres, Rodrigo Pires e Tales Oliveira.
Em Carmo de Minas, o festival começa nesta quarta-feira (16) com tributo a Marília Mendonça. Na quinta-feira (17), haverá tributo ao Legião Urbana. A sexta-feira (18) tem palestra da coordenação regional da Emater-MG e o show "Buteco Mineiro". No sábado (19), o evento terá palestra do Sistema Faemg Senar, teatro infantil e tributo a Alan Jackson. O domingo (20) encerra com palestra da 1850 Coffee Scout e o show "Tardezinha com Vinicin".