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Cana 2026/27 deve render cerca de 635 milhões de toneladas no Centro-Sul, projeta o Rabobank

Rabobank projeta 4ª safra seguida acima de 600 milhões de t no Centro-Sul, com etanol ganhando espaço e açúcar pressionado lá fora.

Por Diário Local

O Centro-Sul brasileiro deve produzir cerca de 635 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na safra 2026/27, configurando a quarta temporada consecutiva acima de 600 milhões de toneladas, segundo projeção do Rabobank.

A produtividade vai melhorar?

A expectativa é de produtividade em torno de 78,5 toneladas por hectare, resultado superior ao da safra passada.

Há ainda projeção de melhora no ATR (Açúcar Total Recuperável), fator que amplia a capacidade de produção tanto de açúcar quanto de etanol.

O que muda no mix das usinas?

O etanol deve ganhar espaço no mix de produção, embora a expectativa seja de um mix açucareiro ainda elevado, próximo de 47,5%.

A decisão das usinas entre priorizar açúcar ou etanol acompanha a relação de preços entre os dois produtos.

Como estão os preços do açúcar?

Os preços internacionais do açúcar recuaram cerca de 25% em dólar ao longo do ano, chegando ao piso de 14 centavos por libra-peso, o patamar mais baixo dos últimos cinco anos.

A pressão baixista é um dos principais desafios monitorados pelo setor.

O Brasil segue líder?

Sim. O país permanece como principal exportador global de açúcar, com disponibilidade estimada acima de 31 milhões de toneladas para exportação na safra 2026/27.

Riscos climáticos ligados ao possível fortalecimento de fenômenos como o El Niño também entram no radar do mercado.

As limitações operacionais das usinas para mudar rapidamente o mix completam a lista de fatores de atenção.

Revisado por Davy Albuquerque, editor responsável.