Doce de leite de João Neiva conquista medalha de ouro em premiação nacional
Vila Veneto Queijaria & Bistrô, do Espírito Santo, recebeu medalha de ouro no IX Prêmio Queijo Brasil 2026 e seis outras premiações.
Por Redação Diário Local
O doce de leite da Vila Veneto Queijaria & Bistrô, de João Neiva, conquistou a medalha de ouro no IX Prêmio Queijo Brasil 2026. A premiação ocorreu nesta quarta-feira (29), em Blumenau, Santa Catarina, e reconheceu o produto na categoria Doce de Leite Artesanal.
Com o título nacional, a queijaria capixaba também recebeu o Troféu de Melhor Doce de Leite do Espírito Santo, um dos prêmios mais disputados durante a competição. A conquista destaca a produção artesanal da região Noroeste do estado.
A Vila Veneto encerrou o evento com um total de sete medalhas. Foram conquistadas seis medalhas de prata com o Queijo Minas Curado, o Requeijão Artesanal, o Queijo Parmesão, a Manteiga Artesanal e o Queijo Original Otello.
A empresa também garantiu uma medalha de bronze com o Queijo Veneto Gourmet Premium. O conjunto de premiações reforça o desempenho da queijaria em um cenário de alta competitividade gastronômica.
O proprietário da Vila Veneto, Roberto Cuzini, afirmou que os títulos ajudam a projetar o nome do Espírito Santo em todo o país. Segundo ele, as premiações são fruto de um compromisso com a excelência, o respeito à tradição e investimentos em tecnologia.
Fundada em 2020, a Vila Veneto está localizada às margens da BR-259. O empreendimento utiliza técnicas artesanais combinadas com tecnologia europeia de rastreabilidade, permitindo o controle do produto desde a origem do leite.
Além da produção de queijos e doces, a queijaria mantém um bistrô para atendimento ao público. O espaço permite que os visitantes conheçam e degustem os itens fabricados no próprio local.
A produção foca em produtos finos e autorais, buscando unir os processos manuais à segurança tecnológica para garantir a qualidade dos alimentos disponibilizados aos consumidores.