Festival de Torresmo e Costela de Juiz de Fora começa nesta sexta-feira (14) com entrada gratuita
Evento celebra o Dia Municipal do Torresmo no Shopping Jardim Norte com shows ao vivo e tentativa de quebra de recorde.
Por Redação Diário Local
O Festival de Torresmo e Costela de Juiz de Fora começa nesta sexta-feira (14) no estacionamento frontal do Shopping Jardim Norte. O evento, que tem entrada gratuita, celebra o Dia Municipal do Torresmo, comemorado em 25 de agosto, e ocorre em dois blocos de datas: nos dias 14, 15, 16 e 21, 22 e 23 de agosto.
Uma das atrações centrais desta edição é a tentativa de bater o recorde da “Maior Fritada de Torresmo do Brasil”. A meta é superar a marca alcançada na edição anterior, quando foram produzidos 511 quilos da iguaria.
A nova tentativa de recorde está agendada para o dia 21 de agosto (sexta-feira). Durante os demais dias de evento, o público poderá consumir o cardápio variado, com opções de pratos a partir de R$ 25.
Variedade de pratos e bebidas
O festival oferece mais de 50 receitas que incluem diferentes preparações de torresmo, como pururuca, de tira, de ponta, assado, defumado, em bolinho, pizza, hambúrguer e torresmo de rolo. As opções de costela incluem as variedades bovina e suína, preparadas na brasa, defumadas ou acompanhadas de queijo.
Para acompanhar as opções gastronômicas, a cerveja Antarctica Original foi anunciada como a bebida oficial desta edição. A programação do evento também conta com música ao vivo todos os dias, com foco no estilo sertanejo.
Horários e local
O encontro acontece no estacionamento frontal do Shopping Jardim Norte. O funcionamento segue horários distintos de acordo com o dia da semana: nas sextas-feiras (14 e 21), o atendimento é das 17h às 23h.
Já nos sábados e domingos (15, 16, 22 e 23), o festival funciona em horário estendido, das 12h às 23h. O evento busca reunir gastronomia e música em um ambiente de confraternização para a cidade.