Projeto Sabores do Gerais apresenta produtos do cerrado na Fenics em Montes Claros
Iniciativa do município de Montes Claros levou onze empreendimentos do APL do Pequi para a feira nacional.
Por Redação Diário Local
O projeto Sabores do Gerais, iniciativa do município de Montes Claros, apresentou produtos do cerrado e da gastronomia regional durante a 31ª Fenics (Feira Nacional da Indústria, Comércio e Serviços). A ação levou representantes de cooperativas e produtores do Arranjo Produtivo Local (APL) do Pequi para comercializar sua produção e apresentar marcas aos visitantes ao longo de quatro dias de evento.
A participação no evento buscou dar visibilidade aos itens da cozinha geraizeira e valorizar os saberes tradicionais da região. Segundo a coordenadora geral do Sabores do Gerais, Sarah Melo, a presença em feiras comerciais é uma estratégia para gerar novas oportunidades de mercado para a agricultura familiar.
O foco da iniciativa é atender pequenos empreendimentos de Montes Claros e de municípios vizinhos que integram o APL do Pequi. A movimentação visa consolidar as marcas locais e fortalecer a economia regional por meio da exposição direta ao público.
Como o projeto atua na região?
Durante a participação na Fenics, o programa possibilitou a presença de 11 empreendimentos que foram previamente mapeados pela coordenação. Para Sarah Melo, oferecer esse espaço é uma forma de apresentar a diversidade dos produtos da bioeconomia local.
A coordenadora destacou que mostrar o trabalho de associações, cooperativas e pequenas empresas é um passo estratégico para o desenvolvimento do setor. O objetivo é que o público conheça a riqueza e a versatilidade dos produtos derivados do cerrado.
O Sabores do Gerais tem buscado ocupar espaços em diferentes eventos comerciais para comprovar o valor cultural e econômico da produção local. A ideia é utilizar esses encontros para criar demanda e educar o consumidor sobre os produtos da região.
Além da visibilidade, o projeto trabalha para abrir portas para novos mercados, tanto em escala nacional quanto internacional. A iniciativa busca assegurar que a produção do APL do Pequi encontre novos canais de escoamento e crescimento.