Vitória recebe festival gastronômico com chefs do MasterChef e shows de rock neste fim de semana
Evento gratuito no Shopping Vitória une culinária de fogo, cultura automotiva e música ao longo de três dias.
Por Redação Diário Local
A capital capixaba recebe, entre esta sexta-feira (2) e o domingo (4), a edição de estreia do Salt, Fire & Drive Festival. O evento, que une gastronomia, cultura automotiva e shows de rock, acontece no estacionamento externo do Shopping Vitória, na Enseada do Suá, com entrada gratuita para o público.
O festival contará com a participação de chefs que integraram o reality MasterChef Brasil, incluindo Henrique Fogaça, que assina o cardápio, além de Fernando Kawasaki, Léo Santos e Raquel Novais. As atividades incluem aulas-show e uma exposição de carros antigos ao longo dos três dias de programação.
Para os entusiastas da culinária, serão servidas 26 receitas distribuídas em 13 estações temáticas. O foco principal é a cozinha de fogo, explorando diversos métodos de preparo, como o uso de lenha, carvão, brasa e técnicas de defumação.
Em cada estação, o público encontrará duas opções de consumo: uma entrada rápida, como bolinhos, espetos ou frituras, e um prato principal mais encorpado. Os valores das refeições vendidas avulsas variam entre R$ 35 e R$ 60.
Aulas-show e apresentações musicais
As aulas-show têm acesso livre e gratuito, embora estejam sujeitas à lotação do espaço. Entre os destaques, o chef Léo Santos deve apresentar uma aula individual com temática brasileira e uma segunda apresentação compartilhada com Fernando Kawasaki, focada na culinária europeia.
A programação musical será composta por atrações como Saulo Simonassi, Raphael Morais, Vinicius Ayres, Dona Fran e Cadu Caruzo, além de apresentações de DJs. O objetivo do festival é promover a união entre os setores de gastronomia, música e o movimento automobilístico.
O cronograma de horários varia conforme o dia da semana. Na sexta-feira (2), o evento funciona das 17h às 22h. Já no sábado (3) e no domingo (4), as atividades começam ao meio-dia e seguem até as 22h.
O chef Léo Santos, que também atua no segmento de confeitaria, destacou a importância de compartilhar receitas tradicionais durante o festival. Para a organização, a chegada do evento itinerante a Vitória reforça o potencial do mercado capixaba para grandes lançamentos de marcas e personalidades.