Professora de 66 anos inicia novo trabalho com venda de sopa paraguaia e saltenha em Campo Grande

Uma professora de 66 anos iniciou uma nova atividade profissional em Campo Grande (MS) para garantir sua renda após perder o emprego. Solange passou a produzir e comercializar pratos típicos, como sopa paraguaia e saltenha, como forma de recomeço financeiro.

A iniciativa para o novo negócio surgiu após a participação da profissional em uma capacitação técnica. Ela participou da oficina intitulada “Mão na Massa”, que foi realizada no bairro Jardim Noroeste, na capital sul-mato-grossense.

O curso oferecido pela oficina permitiu que Solange desenvolvesse habilidades culinárias voltadas ao empreendedorismo. Com o aprendizado adquirido, ela transformou o conhecimento em uma oportunidade de geração de renda imediata.

A produção dos alimentos foca em receitas tradicionais, como a saltenha e a sopa paraguaia. A escolha dos produtos visa atender ao público local com opções de alimentação que remetem à cultura da região.

A transição de carreira ocorre em um momento de vulnerabilidade, após o encerramento de seu vínculo profissional anterior. A professora agora dedica seu tempo à produção artesanal para sustentar suas atividades.

A oficina “Mão na Massa” serviu como o ponto de partida para a autonomia da professora. O projeto de capacitação no bairro Jardim Noroeste buscou justamente oferecer ferramentas para que moradores pudessem iniciar novos empreendimentos.

Atualmente, a produção de Solange representa mais do que uma ocupação, sendo um exemplo de resiliência diante da perda de estabilidade laboral. O novo ciclo profissional busca estabilidade por meio de vendas diretas.

O caso reforça a importância de programas de capacitação e cursos de curta duração para o público que busca reinserção no mercado de trabalho. A especialização em receitas específicas permite que ela se destaque no setor de alimentação local.