Cais das Artes recebe evento gratuito com aulas de gastronomia e música em Vitória
Com entrada gratuita, o Encontro das Chefs traz 22 aulas-show, feira de expositoras e atrações culturais no Cais das Artes.
Por Redação Diário Local
O Cais das Artes, em Vitória, recebe de sexta-feira (24) a domingo (26) o “Encontro das Chefs 2026”. Com entrada gratuita, o evento reúne 22 aulas-show, feira de expositoras e atrações culturais sob o tema “Da terra à mesa”.
A programação conta com receitas como pizzas premiadas, a tradicional torta capixaba e pães artesanais, que serão ensinados ao vivo durante as atividades. Entre os destaques está a aula da chef Luciana Jucá, que vai detalhar o preparo de pão de aipim.
A proposta das aulas é abordar processos como a fermentação natural e a industrializada. Segundo Luciana Jucá, o objetivo é desmistificar o papel do pão na alimentação e explicar as diferenças entre os métodos de preparo.
Valorização local e protagonismo feminino
O evento também busca destacar o uso de insumos locais para fortalecer a gastronomia regional. A chef Luciana Jucá ressalta a importância de utilizar ingredientes comprados em feiras de Jardim da Penha e Jardim Camburi, o que ajuda a movimentar a economia da região.
Para a idealizadora do evento, Érica Semião, a escolha do local busca unir gastronomia, música e arte. O encontro tem como objetivo fomentar o protagonismo feminino por meio de visibilidade, capacitação e oportunidades de negócios para as expositoras.
Além das oficinas e aulas, o público poderá acompanhar apresentações musicais com DJs, shows e dança flamenca. Uma feira de expositoras funcionará durante todo o período do evento.
Programação e horários
Na sexta-feira (24), as atividades ocorrem das 16h às 22h, com aulas e oficinas das 16h30 às 20h. A música fica por conta de DJ Larissa Tantan, Instituto Serenata D’Favela e Elaine Augusta.
No sábado (25), o atendimento é das 10h às 22h. As aulas e experiências acontecem entre 10h e 19h, incluindo contação de história com Crystal Enyly. A programação musical apresenta DJ Negana, Caju, Olé Trio e Suindara.
No domingo (26), o evento funciona das 12h às 19h, com aulas no mesmo intervalo. A música será composta por DJ Negana, Sala Baila e o grupo GPT – Girl Power Trio.