iFood entrega média de 195 pizzas por minuto no primeiro semestre de 2026
Plataforma registrou 50 milhões de pedidos de pizza no período e aponta calabresa como o sabor favorito dos brasileiros
Por Diário Local
A plataforma iFood entregou cerca de 195 pizzas por minuto em todo o Brasil durante o primeiro semestre de 2026. De acordo com o levantamento iFood Tendências, foram contabilizados 50 milhões de pedidos do prato no período.
O estudo aponta que o número de pizzarias parceiras na plataforma cresceu 27% no mesmo intervalo. Entre os sabores mais consumidos no país, a calabresa ocupa o primeiro lugar no ranking, seguida por frango com requeijão cremoso e marguerita.
O levantamento detalhou que o ranking dos cinco sabores favoritos na categoria de restaurantes é composto por: calabresa, frango com requeijão cremoso, marguerita, muçarela e portuguesa.
Como é o hábito de consumo de pizza no Brasil?
Segundo os dados, cerca de 80% dos pedidos realizados em restaurantes na plataforma são de opções customizadas ou do tipo 'meio a meio'. Na região Sul, esse comportamento é mais acentuado, com Santa Catarina registrando 94% de pedidos nesse formato e o Rio Grande do Sul atingindo 90,8%.
O período de maior atividade concentra-se no fim de semana, quando 62% dos brasileiros preferem pedir pizza entre sexta-feira e domingo. O sábado é o dia de maior volume, representando mais de 21% do fluxo semanal total.
Quanto ao horário, o jantar é o momento de maior preferência, concentrando 95% dos pedidos realizados ao longo de todos os dias da semana.
Quais estados lideram e crescem em pedidos?
O estado de São Paulo lidera o volume de pedidos de pizza por delivery, com uma demanda quase três vezes superior à do Rio de Janeiro, que ocupa a segunda posição no ranking nacional. O levantamento incluiu também Paraná, Minas Gerais, Santa Catarina, Ceará, Rio Grande do Sul, Bahia, Pernambuco e Espírito Santo entre os dez estados com maior volume.
Em termos de crescimento, as regiões Norte e Nordeste ganharam destaque. O Amazonas registrou alta de 31% nos pedidos no primeiro semestre de 2026, comparado ao mesmo período do ano anterior. Os estados do Pará e do Ceará também tiveram crescimento de 19%.
Comportamento em supermercados
O perfil de consumo muda na vertical de mercados da plataforma. Enquanto em pizzarias a média é de uma pizza por compra, nos supermercados a média sobe para duas pizzas por pedido. Nesse segmento, a preferência dos consumidores é pelo sabor muçarela.
Mais de 40% dos pedidos de pizzas em mercados — que abrangem itens congelados e semiprontos — ocorrem no horário do almoço. No Maranhão, o crescimento de pedidos de pizza na categoria mercado foi de 305% em relação ao primeiro semestre de 2025.