Participante do MasterChef indica locais para comer em Juiz de Fora
Maria Antônia do Carmo, conhecida como Amélia Janta, compartilha sua curadoria gastronômica com opções que vão de pães artesanais a culinária coreana.
Por Davy Albuquerque
A participante do MasterChef, Maria Antônia do Carmo, conhecida como Amélia Janta, indicou uma série de estabelecimentos gastronômicos em Juiz de Fora. As recomendações abrangem diversas opções, desde pães artesanais e lanches até culinária internacional e sobremesas.
Entre os locais destacados para a compra de ingredientes está a Casa Bellê Pães Artesanais, situada na Avenida Presidente Itamar Franco. O estabelecimento trabalha com produtos de fermentação 100% natural, incluindo pães e pizzas.
No Centro da cidade, a lanchonete Chora Morena, localizada na Mister Moore, foi mencionada por sua tradição de 30 anos. A recomendação foca na esfiha de agrião, que acompanha molho árabe.
Onde encontrar pratos variados e internacionais?
Para refeições com maior variedade, Amélia citou o Restaurante Taiwan, localizado na Rua Benjamin Constant, no Centro. O local é descrito por ela como um dos melhores sistemas de self-service da cidade, oferecendo itens como sucos e tempurás.
A culinária coreana também é uma das indicações, representada pelo Seul Bunsik, na Rua Braz Bernardino. O restaurante é destacado pela proposta de trazer pratos típicos da Coreia para a região.
Outra opção urbana é a Gelateria Acallento, que funciona em uma galeria na Rua Halfeld. O negócio é caracterizado pela produção artesanal de sorvetes em pequenos lotes.
Dicas de lanches e sobremesas
A indicação de lanches inclui o Supermercado Pais e Filhos, onde a participante destacou a coxinha da rede. O estabelecimento realiza, ocasionalmente, uma promoção de coxinhas pelo valor de R$ 1.
O setor de doces conta com a presença do Picolé do Amado. A marca, que possui unidades em outras cidades mineiras, oferece picolés de receita familiar e perfil orgânico.