Pizza, churrasco e feijoada são opções de pratos para celebrar o Dia do Amigo

O Dia do Amigo, celebrado nesta segunda-feira (20), é uma oportunidade para reunir grupos em restaurantes, cafés ou em reuniões caseiras. A gastronomia é vista como um elemento central para promover a interação e compartilhar momentos entre amigos ao redor da mesa.

A escolha do cardápio depende do estilo da reunião, que pode variar desde pedidos de delivery até experiências de cozinhar em conjunto. Preparar receitas com amigos é considerado uma experiência única de convívio e troca de receitas.

A pizza é um dos clássicos mais indicados para essas ocasiões. Sabores como margherita, calabresa ou portuguesa são opções comuns, e a possibilidade de pedir pizzas "meio a meio" facilita o atendimento às preferências de diferentes pessoas no mesmo grupo.

O churrasco também aparece como uma alternativa popular para confraternizações. Cortes como picanha, fraldinha e bife ancho são os preferidos, mas o formato permite a inclusão de vegetarianos por meio de itens como queijo coalho, pão de alho e espetinhos de legumes.

Pratos para refeições completas

Para quem prefere uma refeição mais sustanciosa, a lasanha e a feijoada são sugestões tradicionais. A lasanha pode ser preparada com diversos recheios, como berinjela, abobrinha, queijo ou carne.

Já a feijoada é um prato tipicamente preparado em grandes quantidades. O preparo costuma ser acompanhado por arroz branco, couve refogada, farofa com bacon e fatias de laranja.

Petiscos e opções de compartilhar

Em ambientes de bar, os petiscos são os protagonistas. Além das batatas fritas, que são as favoritas, opções como dadinho de tapioca, bolinho de bacalhau, coxinha e frango assado acompanham as conversas.

Para encontros em casas, as tábuas de frios com queijos, presunto de Parma e tomates frescos, acompanhadas de vinhos, são alternativas para momentos especiais. A culinária árabe também se destaca pela fartura, com pratos como quibe, esfihas e pastas como homus e babaganoush.