Goiaba-serrana é nativa do Sul do Brasil e virou sucesso comercial na Nova Zelândia
Conhecida como feijoa no exterior, a goiaba-serrana é nativa do Sul do Brasil e do Uruguai, mas ganhou destaque comercial no mercado neozelandês.
Por Redação Diário Local
A goiaba-serrana, também conhecida como feijoa, é uma fruta nativa do Sul do Brasil e do norte do Uruguai que se tornou um sucesso comercial na Nova Zelândia. Apesar da origem sul-americana, a espécie Acca sellowiana encontrou no território neozelandês condições para o desenvolvimento de um cultivo comercial voltado tanto ao mercado interno quanto à exportação.
No Brasil, a planta é muitas vezes pouco reconhecida quando está no pé. A árvore apresenta um porte discreto, podendo atingir entre 3 e 5 metros de altura, e possui folhas que apresentam uma característica visual distinta: a face superior é verde, enquanto a parte inferior tem um tom mais claro e aspecto aveludado.
Como é a árvore que produz a feijoa?
Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a planta possui tronco relativamente curto e tortuoso, com casca parda que pode descamar. Um detalhe que ajuda no reconhecimento visual é o contraste das folhas quando movimentadas pelo vento, que evidencia o lado esbranquiçado da parte inferior.
A espécie pertence à família Myrtaceae, o mesmo grupo que reúne outras frutas nativas brasileiras, como a jabuticaba, a pitanga e o araçá. As flores também são características, apresentando pétalas claras com estruturas internas avermelhadas ou arroxeadas e numerosos estames.
A Embrapa registra ainda que as pétalas são comestíveis, o que torna a floração uma característica particular da planta. Esse conjunto de detalhes ajuda a identificar a espécie, que pode passar despercebida devido à aparência discreta da árvore e do fruto.
Como é o fruto da goiaba-serrana?
O fruto tem formato geralmente ovalado ou arredondado e mantém a casca verde mesmo quando está próximo da maturação. Essa característica pode dificultar a identificação visual do estágio de consumo apenas pela aparência externa da unidade.
Ao ser cortada, a fruta revela uma polpa clara, aromática e com uma textura particular, contendo pequenas sementes distribuídas na região central. Pesquisas com genótipos brasileiros buscam entender melhor a diversidade da espécie, avaliando a qualidade e a composição de seus compostos bioativos.
Por que a feijoa se destacou na Nova Zelândia?
O destaque comercial da feijoa — nome pelo qual é amplamente conhecida na Nova Zelândia — é documentado pelo Ministério das Indústrias Primárias do país. Registros oficiais apontam que o cultivo comercial já está estabelecido no território neozelandês, com produção voltada ao mercado interno e à exportação.
O contraste é marcante: enquanto no Brasil a planta está ligada principalmente a regiões de clima mais ameno no Sul, a Nova Zelândia desenvolveu uma indústria própria ao redor do fruto. A espécie passou de planta sul-americana a uma cultura de relevância econômica e consolidada no mercado internacional.